Tiramisu aux fraises

C’est bon ! Le printemps est là, le déconfinement est fini et les 🍓FRAISES 🍓sont de retour. Pas que j’aime pas les tartes aux quetchs et abricots congelés mais bon, on peut changer aussi. Les tiramisu j’adore et j’en ai fait et mangé un certain nombre : au chocolat 🍫, au café ☕️, aux spéculos,Lire la suite « Tiramisu aux fraises »

Le gratin dauphinois

Alors en Roumanie on trouvait pas trop de brocoli, d’endives, d’asperges, 365 types de fromage ou des escargots (enfin si mais après la pluie et on était pas très friands). En Roumanie on aime manger des choses de base: du pain, du cochon, du choux et de la PATATE !!! On aime bien les PATATEsLire la suite « Le gratin dauphinois »

Limonade au sureau

Confinement ou pas, chaque printemps lors des promenades ou randonnées on tombe sur cette agréable odeur envahissante et ces grandes fleurs blanches. C’est le SUREAU! Cet arbre et ces fleurs me rappellent beaucoup mon enfance et la Roumanie. Là bas on était en quelques sorte plus proches de la nature ou plus directs avec elle.Lire la suite « Limonade au sureau »

Quinoa and feta stuffed butternut

First recipe and many more to come. Let’s try this new recipe, half inspired, half invented. I had some butternuts in the basement and with the sunny days outside, soups are not funny anymore ( at least it’s a gazpacho ). This recipe is quite easy, will impress your grandma’ and satisfy the belly of yourLire la suite « Quinoa and feta stuffed butternut »

Essais de chapatis ou naan ?!

Alors oui, j’ai eu la chance d’aller en Inde au moins de février et oui, la cuisine est incroyable. Et quand je dis incroyable, c’est que tu te lèches les doigts en permanence ! En même temps, c’est facile quand tu manges avec les doigts. Les plats c’est juste de la folie !!! En tantLire la suite « Essais de chapatis ou naan ?! »

Glace chocolat noir vegan

Alors il y a des classiques dans la vie et celui là en fait partie. Terminado ! La glace, j’ai commencé à m’y intéresser en 2018. En vadrouille en Europe j’en ai pris une à Die Eisperle à Gratz en Autriche. Depuis ma vie a changé ! A tel point que je cherchais assez sérieusementLire la suite « Glace chocolat noir vegan »